Budidaya Belut

<div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: center;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #943634; font-size: 22pt;">BUDIDAYA IKAN BELUT<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: center;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #943634; font-size: 22pt;">( Synbranchus )<o:p></o:p></span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">1. SEJARAH SINGKAT<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Belut merupakan jenis  ikan konsumsi air tawar dengan bentuk tubuh bulat<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">memanjang yang hanya memiliki sirip punggung dan tubuhnya licin. Belut suka<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">memakan anak-anak ikan yang masih kecil. Biasanya hidup di sawah-sawah, di<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">rawa-rawa/lumpur dan di kali-kali kecil. Di Indonesia sejak tahun 1979, belut<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">mulai dikenal dan digemari, hingga saat ini belut banyak dibudidayakan dan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">menjadi salah satu komoditas ekspor.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">2. SENTRA PERIKANAN<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Sentra perikanan belut Internasional terpusat di Taiwan, Jepang, Hongkong,<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Perancis dan Malaysia. Sedangkan sentra perikanan belut di Indonesia berada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">di daerah Yogyakarta dan di daerah Jawa Barat. Di daerah lainnya baru<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">merupakan tempat penampungan belut-belut tangkapan dari alam atau sebagai<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">pos penampungan.</span><br /><a name='more'></a><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">3. JENIS<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Klasifikasi belut adalah sebagai berikut:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Kelas : Pisces<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Subkelas : Teleostei<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Ordo : Synbranchoidae<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Famili : Synbranchidae<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Genus : Synbranchus<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Species : Synbranchus bengalensis Mc clell (belut rawa); Monopterus<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">albus Zuieuw (belut sawah); Macrotema caligans Cant (belut<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">kali/laut)<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Jadi jenis belut ada 3 (tiga) macam yaitu belut rawa, belut sawah dan belut<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">kali/laut. Namun demikian jenis belut yang sering dijumpai adalah jenis belut<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">sawah.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">4. MANFAAT<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Manfaat dari budidaya belut adalah:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">1) Sebagai penyediaan sumber protein hewani.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">2) Sebagai pemenuhan kebutuhan sehari-hari.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">3) Sebagai obat penambah darah.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">5. PERSYARATAN LOKASI<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">1) Secara klimatologis ikan belut tidak membutuhkan kondisi iklim dan geografis<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">yang spesifik. Ketinggian tempat budidaya ikan belut dapat berada di dataran<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">rendah sampai dataran tinggi. Begitu pula dengan kelembaban dan curah<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">hujan tidak ada batasan yang spesifik.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">2) Kualitas air untuk pemeliharaan belut harus bersih, tidak terlalu keruh dan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">tidak tercemar bahan-bahan kimia beracun, dan minyak/limbah pabrik.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Kondisi tanah dasar kolam tidak beracun.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">3) Suhu udara/temperatur optimal untukpertumbuhan belut yaitu berkisar antara<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">25-31 derajat C.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">4) Pada prinsipnya kondisi perairan adalah air yang harus bersih dan kaya akan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">osigen terutama untuk bibit/benih yang masih kecil yaitu ukuran 1-2 cm.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Sedangkan untuk perkembangan selanjutnya belut dewasa tidak memilih<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">kualitas air dan dapat hidup di air yang keruh.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">6. PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">6.1. Penyiapan Sarana dan Peralatan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">1) Perlu diketahui bahwa jenis kolam budidaya ikan belut harus dibedakan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">antara lain: kolam induk/kolam pemijahan, kolam pendederan (untuk benih<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">belut berukuran 1-2 cm), kolam belut remaja (untuk belut ukuran 3-5 cm) dan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">kolam pemeliharaan belut konsumsi (terbagi menjadi 2 tahapan yang<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">masing-masing dibutuhkan waktu 2 bulan) yaitu  untuk pemeliharaan <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">ukuran 5-8 cm sampai menjadi ukuran 15-20 cm dan untuk pemeliharan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">belut dengan ukuran 15-20 cm sampai menjadi ukuran 30-40 cm.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">2) Bangunan jenis-jenis kolam belut secara umum relatif sama hanya<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">dibedakan oleh ukuran, kapasitas dan daya tampung belut itu sendiri.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">3) Ukuran kolam induk kapasitasnya 6 ekor/m2 Untuk kolam pendederan .<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">(ukuran belut 1-2 cm) daya tampungnya 500 ekor/m2Untuk kolam belut .<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">remaja (ukuran 2-5 cm) daya tampungnya 250 ekor/m2<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Dan untuk kolam belut konsumsi tahap pertama (ukuran 5-8 cm) daya tampungnya 100<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">ekor/m2 Serta kolam belut konsumsi tahap kedua (ukuran 15-20cm) daya <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">tampungnya 50 ekor/m2, hingga panjang belut pemanenan kelak berukuran<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">3-50 cm.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">4) Pembuatan kolam belut dengan bahan bak dinding tembok/disemen dan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">dasar bak tidak perlu diplester.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">5) Peralatan lainnya berupa media dasar kolam, sumber air yang selalu ada,<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">alat penangkapan yang diperlukan, ember plastik dan peralatan-peralatan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">lainnya.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">6) Media dasar kolam terdiri dari bahan-bahan organik seperti pupuk<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">kandang, sekam padi dan jerami padi. Caranya kolam yang masih kosong<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">untuk lapisan pertama diberi sekam padi setebal 10 cm, diatasnya ditimbun<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">dengan pupuk kandang setebal 10 cm, lalu diatasnya lagi ditimbun dengan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">ikatan-ikatan merang atau jerami kering. Setelah tumpukan-tumpukan bahan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">organik selesai dibuat (tebal seluruhnya sekitar 30 cm), berulah air dialirkan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">kedalam kolam secara perlahan-lahan sampai setinggi 50 cm (bahan organik<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">+ air). Dengan demikian media dasar kolam sudah selesai, tinggal media<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">tersebut dibiarkan beberapa saat agar sampai menjadi lumpur sawah.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Setelah itu belut-belut diluncurkan ke dalam kolam.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">6.2. Penyiapan Bibit<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">1) Menyiapkan Bibit<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">a. Anak belut yang sudah siap dipelihara secara intensif adalah yang<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">berukuran 5-8 cm. Di pelihara selama 4 bulan dalam 2 tahapan dengan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">masing-masing tahapannya selama 2 bulan.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">b) Bibit bisa diperoleh dari bak/kolam pembibitan atau bisa juga bibit<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">diperoleh dari sarang-sarang bibit yang ada di alam.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">c. Pemilihan bibit bisa diperoleh dari kolam peternakan atau pemijahan.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Biasanya belut yang dipijahkan adalah belut betina berukuran  ±  30 cm<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">dan belut jantan berukuran ±  40 cm.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">d. Pemijahan dilakukan di kolam pemijahan dengan kapasitas satu ekor<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">pejantan dengan dua ekor betina untuk kolam seluas 1 m2<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Waktu pemijahan kira-kira berlangsung 10 hari baru telur-telur ikan <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">menetas. Dan setelah menetas umur 5-8 hari dengan ukuran anak belut<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">berkisar 1,5–2,5 cm. Dalam ukuran ini belut segera diambil untuk<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">ditempatkan di kolam pendederan calon benih/calon bibit. Anak belut<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">dengan ukuran sedemikian tersebut diatas segera ditempatkan di kolam<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">pendederan calon bibit selama  ± 1 (satu) bulan sampai anak belut<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">tersebut berukuran 5-8 cm. Dengan ukuran ini anak belut sudah bisa<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">diperlihara dalam kolam belut untuk konsumsi selama dua bulan atau<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">empat bulan.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">2) Perlakuan dan Perawatan Bibit<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Dari hasil pemijahan anak belut ditampung di kolam pendederan calon benih<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">selama 1 bulan. Dalam hal ini benih diperlakukan dengan secermat mungkin<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">agar tidak banyak yang hilang. Dengan perairan yang bersih dan lebih baik<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">lagi apabila di air yang mengalir.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">6.3. Pemeliharaan Pembesaran<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">1) Pemupukan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Jerami yang sudah lapuk diperlukan untuk membentuk pelumpuran yang<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">subur dan pupuk kandang juga diperlukan sebagai salah satu bahan organik<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">utama.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">2) Pemberian Pakan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Bila diperlukan bisa diberi makanan tambahan berupa cacing, kecoa, ulat<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">besar(belatung) yang diberikan setiap 10 hari sekali.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">3) Pemberian Vaksinasi<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">4) Pemeliharaan Kolam dan Tambak<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Yang perlu diperhatikan pada pemeliharaan belut adalah menjaga kolam<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">agar tidak ada gangguan dari luar dan dalam kolam tidak beracun.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">7. HAMA DAN PENYAKIT<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">7.1. Hama<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">1) Hama pada belut adalah binatang tingkat tinggi yang langsung mengganggu<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">kehidupan belut.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">2) Di alam bebas dan di kolam terbuka, hama yang sering menyerang belut<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">antara lain: berang-berang, ular, katak, burung, serangga, musang air dan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">ikan gabus.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">3) Di pekarangan, terutama yang ada di perkotaan, hama yang sering<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">menyerang hanya katak dan kucing. Pemeliharaan belut secara intensif tidak<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">banyak diserang hama.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">7.2. Penyakit<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Penyakit yang umum menyerang adalah penyakit yang disebabkan oleh<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">organisme tingkat rendah seperti virus, bakteri, jamur, dan protozoa yang<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">berukuran kecil.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">8. PANEN<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Pemanenan belut berupa 2 jenis yaitu :<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">1) Berupa benih/bibit yang dijual untuk diternak/dibudidayakan.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">2) Berupa hasil akhir pemeliharaan belut yang siap dijual untuk konsumsi<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">(besarnya/panjangnya sesuai dengan permintaan pasar/konsumen).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Cara Penangkapan belut sama seperti menangkap ikan lainnya dengan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">peralatan antara lain: bubu/posong, jaring/jala bermata lembut, dengan pancing<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">atau kail dan pengeringan air kolam sehingga belut tinggal diambil saja.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">9. PASCAPANEN<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Pada pemeliharaan belut secara komersial dan dalam jumlah yang besar,<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">penanganan pasca panen perlu mendapat perhatian yang serius. Hal ini agar<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">belut dapat diterima oleh konsumen dalam kualitas yang baik, sehingga<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">mempunyai jaringan pemasaran yang luas.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">10. ANALISIS EKONOMI BUDIDAYA<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">10.1.Analisis Usaha Budidaya<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Perkiraan analisis budidaya belut selama 3 bulan di daerah Jawa Barat pada<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">tahun 1999 adalah sebagai berikut:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">1) Biaya Produksi<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">a. Pembuatan kolam tanah 2 x 3 x 1, 4 HOK @ Rp.7.000,- Rp.      28.000,-<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">b. Bibit 3.000 ekor x @ Rp. 750,- Rp.    225.000,-<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">c. Makanan tambahan (daging kelinci 3 ekor) @ Rp.15.000,-Rp.      45.000,-<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">d. Lain-lain Rp.      30.000,-<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Jumlah Biaya Produksi Rp.    328.000,-<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">2) Pendapatan: 3000 ekor = 300 kg x @ Rp. 2.500,- Rp.    750.000,-<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">3) Keuntungan Rp.    422.000,-<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">4) Parameter Kelayakan Usaha 2,28<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">10.2.Gambaran Peluang Agribisnis<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Budidaya ikan belut, baik dalam bentuk pembenihan maupun pembesaran<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">mempunyai prospek yang cukup baik. Permintaan konsumen akan keberadaan<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">ikan belut semakin meningkat. Dengan teknik pemeliharaan yang baik, maka<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">akan diperoleh hasil budidaya yang memuaskan dan diminati konsumen.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">11. DAFTAR PUSTAKA<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">1) Satwono, B. 1999. Budidaya Belut dan Tidar. Penerbit Penebar Swadaya<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">(Anggota IKAPI). Jakarta.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">2) Ronni Hendrik S. 1999. Budidaya Belut. Penerbit Bhratara, Jakarta<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">12. KONTAK HUBUNGAN<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Proyek Pengembangan Ekonomi Masyarakat Pedesaan – BAPPENAS;<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Jl.Sunda Kelapa No. 7 Jakarta, Tel. 021 390 9829 , Fax. 021 390 9829<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Jakarta, Maret 2000<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Sumber : Proyek Pengembangan Ekonomi Masyarakat Pedesaan, Bappenas<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Editor : Kemal Prihatman<o:p></o:p></span></div>

Budidaya Belut

BUDIDAYA IKAN BELUT ( Synbranchus ) 1. SEJARAH SINGKAT Belut merupakan jenis  ikan konsumsi air tawar dengan bentuk tubuh bulat memanjang ya...

Read more »

Membuat Pakan Ikan

<div class="class_Content_BD" style="float: left; font-family: Arial, sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 560px;"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="font-size: 12px;"><tbody><tr><td valign="top"><table border="0" cellpadding="4" cellspacing="1" class="isi"><tbody><tr><td width="4%"><b><br /></b></td><td width="96%"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: orange; font-size: large;"><b>MEMBUAT PAKAN IKAN</b></span></div><br /><br /></td></tr><tr><td height="20"></td><td class="isi" valign="top"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Di Indonesia belum ada jenis-jenis usaha yang menghasilkan bibit pakan ikan alami dari hasil kultur murni. Bibit-bibit pakan ikan alami umumnya merupakan hasil percobaan di laboratorium yang sifatnya sekedar untuk memenuhi kebutuhan penelitian. Dalam bidang produksi pakan ikan alami, masih terdapat kesenjangan yang cukup tajam dalam hal ketersediaan teknologi dengan penggunanya, khususnya petani ikan.</span></td></tr><tr><td></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">JENIS</span></strong></td></tr><tr><td></td><td class="isi" valign="top"><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><em><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></strong></em></td><td class="isi"><strong><em><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pakan Alami</span></em></strong><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Jenis-jenis makanan alami yang dimakan ikan sangat beragam, tergantung pada jenis ikan dan tingkat umurnya. Beberapa jenis pakan alami yang dibudidayakan adalah : (a) Chlorella; (b) Tetraselmis; (c) Dunaliella; (d) Diatomae; (e) Spirulina; (f) Brachionus; (g) Artemia; (h) Infusoria; (i) Kutu Air; (j) Jentik-jentik Nyamuk; (k) Cacing Tubifex/Cacing Rambut; dan (l) Ulat Hongkong</span><br /><a name='more'></a></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><em><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></strong></em></td><td class="isi"><strong><em><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pakan Buatan</span></em></strong><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bentuk pakan buatan ditentukan oleh kebiasaan makan ikan.</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Larutan, digunakan sebagai pakan burayak ikan dan udang (berumur 2-30 hari). Larutan ada 2 macam, yaitu : (1) Emulsi, bahan yang terlarut menyatu dengan air pelarutnya; (2) Suspensi, bahan yang terlarut tidak menyatu dengan air pelarutnya.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung halus, digunakan sebagai pakan benih (berumur 20-40 hari). Tepung halus diperoleh dari remah yang dihancurkan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung kasar, digunakan sebagai pakan benih gelondongan (berumur 40-80 hari). Tepung kasar juga diperoleh dari remah yang dihancurkan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Remah, digunakan sebagai pakan gelondongan besar/ikan tanggung (berumur 80-120 hari). Remah berasal dari pellet yang dihancurkan menjadi butiran kasar.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">e)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pellet, digunakan sebagai pakan ikan dewasa yang sudah mempunyai berat > 60-75 gram dan berumur > 120 hari.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">f)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Waver, berasal dari emulsi yang dihamparkan di atas alas aluminium atau seng dan dkeringkan, kemudian diremas-remas.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><td><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">MANFAAT</span></strong></td></tr><tr><td></td><td class="isi" valign="top"><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sebagai bahan pakan ikan, udang, atau hasil perikanan lainnya, baik dalam</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">bentuk bibit maupun dewasa.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b) Phytoplankton juga dapat dimanfaatkan sebagai pakan alami pada budidaya</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">zooplankton.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c) Ulat Hongkong dapat dimanfaatkan untuk pakan ikan hias, yang dapat</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">mencermelangkan kulitnya.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d) Pakan buatan dapat melengkapi keberadaan pakan alami, baik dalam hal</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">kuantitas maupun kualitas.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Udang dapat diolah dengan beberapa cara, seperti beku, kering, kaleng, terasi, krupuk, dll.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Limbah pengolahan udang yang berupa jengger (daging di pangkal kepala) dapat dimanfaatkan untuk membuat pasta udang dan hidrolisat protein.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Limbah yang berupa kepala dan kaki udang dapat dibuat tepung udang, sebagai sumber kolesterol bagi pakan udang budidaya.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Limbah yang berupa kulit udang mengandung chitin 25% dan di negara maju sudah dapat dimanfaatkan dalam industri farmasi, kosmetik, bioteknologi, tekstil, kertas, pangan, dll.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Chitosan yang terdapat dalam kepala udang dapat dimanfaatkan dalam industri kain, karena tahan api dan dapat menambah kekuatan zat pewarna dengan sifatnya yang tidak mudah larut dalam air.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">PERSYARATAN LOKASI</span></strong></td></tr><tr><td></td><td valign="top"><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Chlorella: salinitas 0-35 ppt dan yang optimal pada 10-20 ppt, kisaran suhu optimal 25-30 derajat C dan maksimum pada 40 derajat C.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tetraselmis: salinitas 15-36 ppt dan kisaran suhu 15-35 derajat C.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dunaliella: salinitas optimum 18-22 % NaCl, untuk produksi carotenoid > 27% NaCl, dan masih bertahan pada 31% NaCl; suhu optimal 20-40 derajat C, pH optimal 9 dan bertahan pada pH 11.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Diatomae: suhu optimal 21-28 derajat C dan intensitas cahaya 1000 luks.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Spirulina: pH optimal 7,2-9,5 dan maksimal 11; suhu optimal 25-35 derajat C; tahan kadar garam tinggi, yaitu sampai dengan 85 gram /liter.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Brachionus: suhu optimal untuk pertumbuhan dan reproduksi adalah 22-30 derajat C; salinitas optimal 10-35 ppt, yang betina dapat tahan sampai 98 ppt; kisaran pH antara 5-10 dengan pH optimal 7,5-8.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Artemia: kisaran suhu 25-30 derajat C dan untuk Artemia kering -273-100 derajat C; kadar garam optimal 30-50 ppt, untuk menghasilkan kista: 100 permil; kandungan O2 optimal adalah >3 mg/liter dengan kisaran 1 mg/liter sampai tingkat kejenuhannya 100 %; pH optimal adalah 7,5-8,5 dan kadar amonia yang baik < 80 mg/liter.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kutu Air: suhu optimal 22-31 derajat C, dan pH optimal 6,6-7,4.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">9.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cacing Tubifex: cacing tubifex menyukai perairan yang berlumpur dan banyak mengandung bahan organik.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA</span></strong></td></tr><tr><td></td><td><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="0"><tbody><tr class="isitabel" valign="top"><td width="4%"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6.1.</span></strong></td><td width="96%"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penyiapan Bibit</span></strong><br /><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="2"><tbody><tr><td class="isi" valign="top"><ol type="a"><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><em><strong>Tahapan dalam kultur Phytoplankton sebelum dibudidayakan :</strong></em><br /></span><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Koleksi</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bertujuan untuk mendapatkan satu/beberapa jenis phytoplankton dari alam untuk dikultur secara murni. Koleksi diperoleh dari alam dengan menggunakan plankton net dan dijaga tetap hidup sampai di laboratorium.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Isolasi</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dapat dilakukan dengan cara: (1) Metode Isolasi secara Biologis, dengan menggunakan pengaruh sifat phototaksis organisme yang akan diisolasi; (2) Metode Isolasi Pengenceran Berseri, digunakan bila jumlah jenis organisme banyak dan ada spesies dominan, memindahkan sampel ke dalam beberapa tabung reaksi yang dikondisikan untuk pertumbuhan yang akan diisolasi; (3) Metode Isolasi pengulangan Sub Kultur, hampir sama dengan Metode Isolasi Pengenceran Berseri, tapi jumlah dan jenis organisme yang terkumpul sedikit; (4) Metode Isolasi Pipet Kapiler, dimana sampel 10-15 tetes diteteskan di tengah cawan petri, dan sekelilingnya ditetesi 6-8 tetes medium; dan (5) Metode Isolasi Goresan, untuk mengisolasi phytoplankton tunggal dengan menggunakan media agar-agar.</span></td></tr></tbody></table></li><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><em><strong>Infusoria</strong></em><br /></span><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bibit diambil dari alam menggunakan pipet panjang dan berujung halus, selanjutnya diperiksa di mikroskop.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penangkaran bibit dapat menggunakan media air rebusan 70 gram jerami dalam air suling selama 15 menit. Setelah dingin, disaring dan diencerkan sampai volumenya 1,5 liter.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Media yang dapat digunakan selain jerami adalah kacang panjang, kacang hijau, dan daun selada.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ambil 10 ml medium dan diencerkan dalam cawan petri yang ditutup kain sutra dan disimpan di tempat gelap pada suhu 28 derajat C selama 1-2 minggu.</span></td></tr></tbody></table></li><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><em><strong>Brachionus</strong></em><br /></span><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bibit diambil dari alam.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Air medium yang digunakan adalah air rebusan kotoran kuda/pupuk kandang lainnya, yaitu 800 ml kotoran kering dalam 1 liter air selama 1 jam. Setelah dingin, disaring dan diencerkan dengan air hujan yang telah direbus dengan perbandingan 1 : 2.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Air medium dimasukkan dalam botol 1 galon dan ditulari bibit Protozoa dan ganggang renik sebagai makanan Brachionus selama 7 hari. 1-2 minggu kemudian Brachionus akan tumbuh.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara lain adalah menularkan bibit ke dalam medium air hijau yang berisi phytoplankton.</span></td></tr></tbody></table></li><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><em><strong>Kutu Air</strong></em><br /></span><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1)</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bibit dapat diperoleh dari panti pembenihan udang/ikan, Balai Budidaya Air Tawar milik pemerintah.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penangkaran bibit dari alam dilakukan dengan cara memberi pupuk pada media dengan pupuk kandang 1-2 kali seminggu sebanyak 0,2 kg/m2.</span></td></tr></tbody></table></li><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><em><strong>Artemia</strong></em><br /></span><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1)</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bibit dapat berasal dari telur kering yang sudah dikalengkan. Dalam hal ini dapat berhubungan dengan Dinas Perikanan Daerah setempat, Direktorat Jendral Perikanan Jakarta, atau Balai Budidaya Air Payau Jepara (Jawa Tengah). Di Jakarta sudah ada badan usaha yang melayani kebutuhan telur Artemia, yaitu PT. Ulam Dedana, Jl. Hayam Wuruk no. 4-PX, telepon 352922-357563.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penetasan telur Artemia dilakukan di wadah bening dengan dasar berbentuk kerucut, dengan ukuran 3-75 liter. Wadah dapat dibuat sendiri dari kantong plastik 3-5 liter, yang dilapisi dengan kertas plastik kaca dan disetrika untuk melekatkannya.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Air media diperoleh dari pengenceran air laut (30 permil) sampai kadar garamnya 5 permil dan ditambahi NaHCO3 2 gram/liter agar pH-nya 8-9.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Atau air tiruan (kadar garam 5 permil) yang dapat dibuat dari beberapa bahan kimia, yaitu :</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Garam dapur NaCl = 5 gram</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Magnesium sulfat MgSO4 = 1,3 gram</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Magnesium klorida MgCl2 = 1 gram</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Kalsium klorida CaCl2 = 0,3 gram</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Kalium klorida KCl = 0,2 gram</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Natrium hidrokarbonat NaHCO3 = 2 gram</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Air tawar = dijadikan 1 liter</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">MgSO4, KCl, NAHCO3 dilarutkan dalam air panas secara terpisah sebelum digunakan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Telur-telur yang akan ditetaskan direndam dalam air tawar selama 1 jam, kemudian disaring dengan kain saringan 125 mikron, sambil disemprot air, dan ditiriskan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kondisi yang mendukung penetasan telur, yaitu : suhu 25-30 derajat C, kadar O2 > 2 mg/liter ,penyinaran dengan lampu neon dengan kekuatan cahaya 1000 luks (60 watt 2 buah sejauh 20 cm dari dinding wadah).</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Telur menetas menjadi nauplius setelah 24-36 jam, dan harus ditangkap paling lambat 24 jam sejak menetas. Anak Artemia disedot dengan slang plastik kecil dan ditampung dengan saringan 125 mikron, kemudian dicuci.</span></td></tr></tbody></table></li><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><em>Jentik-jentik Nyamuk</em></strong><br /></span><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1)</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Telur nyamuk dapat diperoleh dengan menggunakan wadah berdiameter 30 cm dan diisi air leri sedalam 10-30 cm dan diletakkan di tempat yang banyak nyamuknya. Wadah diberi atap setinggi 10 cm.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2-3 hari kemudian akan terbentuk selaput tipis di permukaan. Telur-telur yang dilepaskan induk akan saling menempel sampai panjangnya 0,5-1,5 cm.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Telur diambil dengan lidi yang salah satu sisinya diratakan.</span></td></tr></tbody></table></li><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><em>Cacing Tubifex</em></strong><br />Bibit diambil dari perairan alam.<br /></span></li><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><em><strong>Ulat Hongkong</strong></em><br />Bibit untuk pertama kali dapat diperoleh dari pedagang burung ocehan. Selanjutnya bibit dapat diambil dari tempat penangkaran sebelum berubah jadi kepompong.</span></li></ol></td></tr></tbody></table></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6.2.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan-Bahan Untuk Pakan Buatan</span></strong><br /><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="2"><tbody><tr><td class="isi" valign="top"><ol><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><em>Bahan Hewani</em></strong><br /></span><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a)</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Ikan</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan baku tepung ikan adalah jenis ikan rucah (tidak bernilai ekonomis) yang berkadar lemak rendah dan sisa-sisa hasil pengolahan. Ikan difermentasikan menjadi bekasem untuk meningkatkan bau khas yang dapat merangsang nafsu makan ikan. Lama penyimpanan < 11-12 bulan, bila lebih dapat ditumbuhi cendawan atau bakteri, serta dapat menurunkan kandungan lisin yang merupakan asam amino essensial yang paling essensial sampai 8%. Kandungan gizi: protein=22,65%; lemak=15,38%; Abu=26,65%; Serat=1,80%; Air=10,72%; Nilai ubah=1,5– 3.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="underline"><strong><em>C</em></strong>ara pembuatannya</span>:</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1. Ikan direbus sampai masak, diwadahi karung, lalu diperas.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2. Air perasan ditampung untuk dibuat petis/diambil minyaknya.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3. Ampasnya dikeringkan dan digiling menjadi tepung.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Rebon dan Benawa</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rebon adalah sejenis udang kecil yang merupakan bahan baku pembuatan terasi. Benawa adalah anak kepiting laut. Rebon dan Benawa muncul pada awal musim hujan di sekitar muara sungai, mengerumuni benda yang terapung. Cara pembuatan: (1) Bahan direbus sampai masak, diwadahi karung, lalu diperas; (2) Ampasnya dikeringkan dan digiling menjadi tepung. Kandungan gizi: Protein: Udang rebon=59,4% (udang rebon), 23,38% (benawa); Lemak =3,6% (Udang rebon), 25,33% (Benawa); Karbohidrat 3,2% (Udang rebon), 0,06% (benawa); Abu=11,41% (Benawa); Serat=11,82% (Benawa); Air=21,6% (Udang rebon); 5,43% Benawa ,Nilai ubah: Benawa=4–6</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Kepala Udang</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan yang digunakan adalah kepala udang, limbah pada proses pengolahan udang untuk ekspor.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara pembuatannya: (1) Bahan direbus, dijemur sampai kering dan digiling; (2) Tepung diayak untuk membuang bagian-bagian yang kasar dan banyak mengandung kitin.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein= 53,74%; Lemak= 6,65%; Karbohidrat= 0%; Abu= 7,72%; Serat kasar= 14,61%; Air= 17,28%.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Anak Ayam</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: anak ayam jantan dari perusahaan pembibitan ayam petelur.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara pembuatan:</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Anak-anak ayam dimatikan secara masal, bulu-bulunya dibakar dengan lampu semprot. Kemudian direbus sampai kaku (setengah masak).</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Diangin-anginkan sampai kering dan digiling beberapa kali sampai halus. Hasil gilingan yang masih basah disebut pastadan dapat langsung digunakan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pasta dapat dikeringkan dan digiling menjadi tepung.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein=61,65%, Lemak=27,30%, Abu=2,34%, Air=8,80%, Nilai ubah=5–8. Juga mengandung hormon, enzim, vitamin, dan mineral yang dapat merangsang nafsu makan dan pertumbuhan.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">e)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Kepompong Ulat Sutra</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: kepompong ulat sutra yang merupakan limbah industri pemintalan benang sutra alam.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein= 46,74%, Lemak= 29,75%, Abu= 4,86%, Serat= 8,89%, Air= 9,76%, Nilai ubah= 1,8.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">f)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ampas Minyak Hati Ikan</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: amapas hati ikan yang telah diperas minyaknya.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara pembuatannya: (1) digunakan sebagai pasta, karena kandungan lemaknya tinggi, sehingga sukar dikeringkan. (2) Digiling halus sampai bentuknya seperti pellet.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein= 25,08%, lemak= 56,75%, Abu= 6,60%, Air=12,06%, Nilai ubah= 8.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">g)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Darah</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: darah, limbah dari rumah pemotongan ternak.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara pembuatanny: darah beku yang masih mentah dimasak dan dikeringkan, kemudian digiling menjadi tepung.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein= 71,45%, Lemak= 0,42%,Karbohidrat= 13,12%, Abu= 5,45%, Serat= 7,95%, Air= 5,19. Proteinnya sukar dicerna, sehingga penggunaannya untuk ikan < 3% dan untuk udang < 5%.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">h)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Silase Ikan</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: ikan rucah dan limbah pengolahan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Silase adalah hasil olahan cair dari bahan baku asal ikan/limbahnya.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara pembuatan: (1) Bahan dicuci, dicincang kecil-kecil, kemudian digiling. Hasil gilingan direndam dalam larutan asam formiat 3% 24 jam, kemudian diperas. (2) Air perasan ditampung dan lapisan minyak yang mengapung di lapisan atas disingkirkan. (3) Cairan yang bebas minyak dicampur dengan ampas dan ditambah asam propionat 1%, untuk mencegah tumbuhnya bakteri/cendawan dan menambah daya awet ± 3 bulan dengan pH ± 4,5. (4) Bahan diperam selama 4 hari dan diaduk 3- 4 kali sehari. (5) Bahan cair yang bersifat asam dapat dicampur dengan dedak, ketela pohon/tepung jagung dengan perbandingan 1:1, dikeringkan dan digunakan untuk campuran dalam ramuan makanan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein=18-20%, Lemak=1-2%, Abu=4-6%, Air=70- 75%, Kapur=1-3%, Fosfor=0,3-0,9%.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">i)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Arang Bulu Ayam dan Tepung Tulang</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: arang bulu ayam, tulang ternak.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara pembuatan: Tulang dipotong sepanjang 5-10 cm, direbus selama 2-4 jam dengan suhu 100 derajat C, kemudian dihancurkan hingga menjadi serpihan-serpihan sepanjang 1-3 cm. Serpihan tulang direndam dalam air kapur 10% selama 4-5 minggu dan dicuci dengan air tawar. Pemisahan selatin dengan jalan pemanasan 3 tahap, yaitu pada suhu 60 derajat C selama 4 jam, suhu 70 derajat C selama 4 jam, dan 100 derajat C selama 5 jam. Pemrosesan selatin. Tulang dikeringkan pada suhu 100 derajat C, sampai kadar airnya tinggal 5% dan digiling hingga menjadi tepung. Pengemasan dan penyimpanan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein=25,54%, Lemak=3,80%, Abu=61,60%, Serat=1,80%, Air=5,52%.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">j)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Bekicot</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: daging bekicot mentah dan daging bekicot rebus.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara pembuatan: Daging bekicot dikeringkan lalu digiling. Untuk campuran makanan sebesar 5-15%.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizi: Protein=54,29%, Lemak=4,18%, Karbohidrat=30,45%, Abu=4,07%, Kapur=8,3%, Fosfor=20,3%, Air=7,01.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">k)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Cacing Tanah</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dapat menggantikan tepung ikan, dapat diternak secara masal.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Jumlah penggunaan dalam ramuan 10-25%.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara pembuatan: Cacing dikeringkan lalu digiling.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan proteinnya 72% dan mudah diserap dinding usus.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">l)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Artemia</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dapat menggantikan tepung ikan/kepala udang.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan protein (asam amino essensial) untuk burayak 42% dan dewasa 60%, sedangkan asam lemak tak jenuh untuk burayak 20% dan dewasa 10%. Daya cernanya tinggi.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">m)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Telur Ayam dan Itik</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: telur mentah atau telur rebus.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penggunaan: Telur mentah langsung dikopyok dan dicampur dengan bahan lain. Telur rebus, diambil kuningnya, dihaluskan dan dilarutkan sampai membentuk emulsi atau suspensi.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein=12,8%, Lemak=11,5%, Karbohidrat=0,7%, Air=74%.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">n)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Susu</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: tepung susu tak berlemak (skim).</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizi: Protein=35,6% Lemak=1,0% Karbohidrat=52,0%, Air=3,5%</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></li><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><em>Bahan Nabati</em></strong><br /></span><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a)</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dedak</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan dedak padi ada 2, yaitu dedak halus (katul) dan dedak kasar. Dedak yang paling baik adalah dedak halus yang didapat dari proses penyosohan beras, dengan kandungan gizi: Protein=11,35%, Lemak=12,15%, Karbohidrat=28,62%, Abu=10,5%, Serat kasar=24,46%, Air=10,15%, Nilai ubah= 8.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dedak Gandum</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: hasil samping perusahaan tepung terigu. Tepung yang paling baik untuk pakan ikan adalah “wheat pollard” dengan kandungan gizi: Protein=11,99%, Lemak=1,48%, Karbohidrat=64,75%, Abu=0,64%, Serat kasar=3,75%, Air=17,35%, Nilai ubah=2-3.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Jagung</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Terdapat 2 jenis, yaitu: (1) Jagung kuning, mengandung protein dan energi tinggi, daya lekatnya rendah; (2) Jagung putih, mengandung protein dan energi rendah, daya lekatnya tinggi. Sukar dicerna ikan, sehingga jarang digunakan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cantel/Sorgum</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Berwarna merah, putih, kecoklatan. Warna putih lebih banyak digunakan. Mempunyai zat tanin yang dapat menghambat pertumbuhan, sehingga harus ditambah metionin/penyosohan yang lebih baik.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizi: Protein=13,0%, Lemak=2,05%, Karbohidrat=47,85%, Abu=12,6%, Serat kasar= 13,5%, Air=10,64%, Nilai ubah2-5.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">e)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Terigu</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Berasal dari biji gandum, berfungsi sebagai bahan perekat dengan kandungan gizi: Protein=8,9%; Lemak=1,3%; Karbohidrat=77,3%; Abu=0,06%; Air=13,25%.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">f)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Kedele</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Keuntungan: mengandung lisin asam amino essensial yang paling essensial dan aroma makanan lebih sedap, penggunaannya ± 10%.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kekurangan: mengandung zat yang dapat menghambat enzim tripsin, dapat dikendalikan dengan cara memasak.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizi: Protein: 39,6%, Lemak=14,3%, Karbohidrat=29,5%, Abu=5,4%, Serat=2,8%, Air=8,4%, Nilai ubah=3-5.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">g)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Ampas Tahu</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein=23,55%, Lemak=5,54%, Karbohidrat=26,92%, Abu=17,03%, Serat kasar=16,53%, Air=10,43%.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">h)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Bungkil Kacang Tanah</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bungkil kacang tanah adalah ampas pembuatan minyak kacang.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kelemahannya: dapat menyebabkan penyakit kurang vitamin, dengan gejala sirip tidak normal dan dapat dicegah dengan membatasi penggunaannya.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizi: Protein=47,9%, Lemak=10,9%, Karbohidrat =25,0%, Abu=4,8%, Serat kasar=3,6%, Air=7,8%, Nilai ubah=2,7-4.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">i)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bungkil Kelapa</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bungkil kelapa adalah ampas dari proses pembuatan minyak kelapa. Sebagai bahan ramuan dapat dipakai sampai 20%.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizi: Protein=17,09%, Lemak=9,44%, Karbohidrat=23,77%, Abu=5,92%, Serat kasar=30,4%, Air=13,35%.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">j)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Biji Kapuk/Randu</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: bungkil kapuk yang telah diambil minyaknya.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kelemahannya: Mengandung zat siklo-propenoid yang bersifat racun bius. Penggunaannya < 5%.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein=27,4%, Lemak=5,6%, Karbohidrat=18,6%, Abu=7,3%, Serat kasa=25,3%, Air=6,1 %.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">k)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Biji Kapas</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: bungkil dari pembuatan minyak.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kelemahannya: mengandung zat gosipol yang bersifat sebagai racun, yaitu merusak hati dan perdarahan/pembengkakan jaringan tubuh. Untuk penggunaannya harus dimasak dulu.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizi: Protein=19,4%, Lemak=19,5%, Asam lemak linoleat=47,8%, Asam lemak palmitat=23,4%, Asam lemak oleat=22,9%.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">l)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Daun Turi</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kelemahannya: mengandung senyawa beracun : asam biru (HCN), lusein, dan alkoloid-alkoloid lainnya.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein=27,54%, Lemak=4,73%, Karbohidrat=21,30%, Abu=20,45%, Serat kasar=14,01%, Air=11,97 %.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">m)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Daun Lamtoro</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kelemahannya: mengandung mimosin, dalam pemakaiannya < 5% saja.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein=36,82%, Lemak=5,4%, Karbohidrat=16,08%, Abu=1,31%, Serat kasar=18,14%, Air=8,8%.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">n)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung Daun Ketela Pohon</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kelemahannya: racun HCN/asam biru.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizi: Protein=34,21%, Lemak=4,6%, Karbohidrat=14,69%, Air=0,12.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">o)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Isi Perut Besar Hewan Memamah biak</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: dari rumah pemotongan ternak.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara pembuatan: dikeringkan, digiling sampai menjadi tepung.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein=8,39%, Lemak=5,54%, Karbohidrat=33,51%, Abu=17,32%, Serat kasar=20,34%, Air=14,9%, Nilai ubah=2.</span></td></tr></tbody></table></li><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><em>Bahan Vitamin</em></strong><br /></span><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a)</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vitamin dan Mineral</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara memperoleh: dari toko penjual makanan ayam (poultry shop) yang sudah dikemas dalam bentuk premiks (premix).</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Premix tersebut mengandung vitamin, mineral, dan asam-asam amino tertentu.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Contoh-contoh merek dagang:</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Top mix: mengandung 12 macam vitamin (A, D, E, K, B kompleks), 2 asam amino essensial (metionin dan lisin) dan 6 mineral (Mn, Fe, J, Zn, Co dan Cu), serta antioksidan (BHT)</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rhodiamix: mengandung 12 macam vitamin (A, D, E, K, B kompleks), asam amino essensia metionin, dan 8 mineral (Mg, Fe, Mo, Ca, J, Zn, Co dan Cu), serta antioksidan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mineral B12: mengandung tepung tulang, CaCO3, FeSO4, MnSO4, KI, CuSO4, dan ZnCO3, serta vitamin B12 (sianokobalamin).</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Merek lain: Aquamix, Rajamix U, Pfizer Premix A, Pfizer Premix B.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penggunaannya :</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Untuk ikan 1-2% dan untuk udang 10-15%.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Garam Dapur (NaCl)</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fungsi: sebagai bahan pelezat (gurih), mencegah terjadinya proses pencucian zat-zat lain yang terdapat dalam ramuan makanan ikan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penggunaannya cukup 2%.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan Perekat</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Contoh bahan perekat: agar-agar, gelatin, tepung terigu, tepung sagu, dll. Yang paling baik adalah tepung kanji dan tapioka.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penggunaannya cukup 10%.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Antioksidan</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan: fenol, vitamin E, vitamin C, etoksikulin (1,2dihydro-6-etoksi- 2,2,4 trimethyquinoline), BHT (butylated hydroxytoluena), dan BHA (butylated hydroxyanisole).</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penggunaannya: etoksikulin 150 ppm, BHT dan BHA 200 ppm.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">e)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ragi dan Ampas Bir</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ragi adalah sejenis cendawan yang dapat merubah karbohidrat menjadi alkohol dan CO2.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Macam ragi: ragi tape, ragi roti, dan bir.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizi: Protein=59,2%, Lemak=0, Karbohidrat=38,93%, Abu=4,95%, Serat kasar=0, Air=6,12%.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ampas bir merupakan limbah pengolahan bir.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kandungan gizinya: Protein=25,9%, Serat kasar=15%</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penggunaannya: ampas bir basah 3-6% dan kering 10%.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></li></ol></td></tr></tbody></table></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6.3.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penyiapan Peralatan</span></strong><br /><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="2"><tbody><tr><td class="isi" valign="top"><ol><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><em>Pakan Alami</em></strong><br /></span><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a)</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Chlorella</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alat-alat yang akan digunakan dicuci dengan deterjen, kemudian dibilas dengan larutan klorin 150 ppm.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 1 galon:</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Menggunakan stoples atau botol “carboys”, slang aerasi, dan batu aerasi.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Botol diisi medium ± 3 liter, untuk Chlorella air laut menggunakan medium dengan kadar garam 15 permil, dan untuk Chlorella menggunakan air tawar. Air medium disaring dengan kain saringan 15 mikron.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Disterilkan dengan cara mendidihkan, klorinasi, atau penyinaran dengan lampu ultraviolet.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemupukan dengan menggunakan ramuan Allen-Miguel, yang terdiri dari 2 larutan, yaitu: (1) Larutan A, terdiri dari 20 gram KNO3 dalam 100 ml air suling; (2) Larutan B, terdiri dari: 4 gram Na2HPO4.12H2O; 2 gram CaCl2.6H2O; 2 gram FeCl3; dan 2 ml HCl; semuanya dilarutkan dalam 80 ml air suling.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Setiap 1liter medium, menggunakan 2 ml larutan A dan 1 ml larutan B.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 60 liter atau 1 ton</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah dicuci dan dibebashamakan. Air untuk medium harus disaring. Medium dipupuk dengan jenis dan takaran: 100 mg/liter pupuk 21-0-0, Urea sebanyak 10-15 mg/liter dan pupuk 16-20-0 sebanyak 10-15 mg/l</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Untuk pertumbuhan dalam wadah besar (1ton) cukup menggunakan urea dengan takaran 50 gram/m3.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tetraselmis</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 1liter</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dapat menggunakan botol erlenmeyer. Botol, slang plastik, dan batu aerasi dicuci dengan deterjen dan dibilas dengan larutan klorin 150 ml/ton.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah diisi air medium dengan kadar garam 28 permil yang telah disaring dengan saringan 15 mikron. Kemudian disterilkan dengan cara direbus, diklorin 60 ppm dan dinetralkan dengan 20 ppm Na2S2O3, atau disinari lampu ultraviolet.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Medium dipupuk dengan jenis dan takaran sebagai berikut :</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Natrium nitrat – NaNO3 = 84 mg/l</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Natrium dihidrofosfat-NaH2PO4 = 10 mg/l atau Natrium fosfat-Na3PO4 = 27,6 mg/l atau Kalsium fosfat-Ca3(PO4)2 = 11,2 mg/l</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Besi klorida – FeCl3 = 2,9 mg/l</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">EDTA (Ethylene dinitrotetraacetic acid) = 10 mg/l</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tiamin-HCl (vitamin B1) = 9,2 mg/l</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Biotin = 1 mikrogram/l</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vitamin B12 = 1mikrogram/l</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tembaga sulfat kristal CuSO4.5H2O = 0,0196 mg/l</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">9.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Seng sulfat kristal ZnSO4.7H2O = 0,044 mg/l</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Natrium molibdat-NaMoO4.7H2O = 0,02 mg/l</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">11.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mangan klorida kristal-MnCl2.4H2O = 0,0126 mg/l</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">12.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kobalt korida kristal-CoCl2.6H2O = 3,6 mg/l</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 1 galon (3 liter):</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dapat menggunakan botol “carboys” atau stoples.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Persiapan sama dengan dalam wadah 1 liter.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Medium dipupuk dengan jenis dan takaran sebagai berikut :</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1. Urea-46 = 100 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2. Kalium hidrofosfat-K2HPO4 = 10 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3. Agrimin = 1 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4. Besi klorida-FeCl3 = 2 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5. EDTA (Ethylene dinitrotetraacetic acid) = 2 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6. Vitamin B1 = 0,005 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7. Vitamin B12 = 0,005 mg/l</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 200 liter dan 1 ton</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah 200 liter dapat menggunakan akuarium, dan untuk 1 ton menggunakan bak dari kayu, bak semen, atau bak fiberglass.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Persiapan lain sama.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Medium dipupuk dengan jenis dan takaran sebagai berikut :</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Urea-46 = 100 mg/liter</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pupuk 16-20-0 = 5 mg/liter</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kalium hidrofosfat-K2HPO4 = 5 mg/liter atau Kalium dihidrofosfat-K2H2PO4 = 5 mg/liter</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Agrimin = 1 mg/liter</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Besi klorida-FeCl3 = 2 mg/liter</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Untuk wadah 1 ton dapat hanya menggunakan urea 60-100 mg/liter dan TSP 20-50 mg/liter.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dunaliella</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah dan peralatan lainnya dicuci, kemudian diisi medium dengan kadar garam 18-22 permil. Selanjutnya diberi pupuk cair 1 ml/liter, kemudian diaerasi dan dibiarkan sebentar.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Diatomae</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 1liter</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dapat menggunakan botol erlenmeyer. Botol, slang plastik, dan batu aerasi dicuci dengan deterjen dan dibilas dengan larutan klorin 150 ml/ton.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah diisi air medium yang telah disaring dengan saringan 15 mikron sampai 300-500 ml, dan berkadar garam 28-35 untuk Diatomae laut dan air tawar untuk Diatomae tawar. Kemudian disterilkan dengan cara direbus, diklorin, atau disinari lampu ultraviolet.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Medium dipupuk dengan jenis dan takaran sebagai berikut:</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Larutan A= KNO3 20,2 gram + Air suling 100 ml</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Larutan B= Na2HPO4 2,0 gram + Air suling 100 ml</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Larutan C= Na2SiO3 1,0 gram + Air suling 100</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Larutan D= FeCl3) 1,0 gram + Air suling 20 ml</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Setiap 1 liter medium diberi larutan A, B, C, sebanyak 1 ml dan larutan D 4 tetes. Kemudian diaerasi dengan batu aerasi dan sumber udara dapat berasal dari mesin blower, kompressor atau aerator.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pupuk lain yang dapat ditambahkan:</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1. EDTA (Ethylene dinitrotetraacetic acid)=10 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2. Tiamin-HCl (vitamin B1) = 0,2 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3. Biotin = 1,0 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4. Vitamin B12 = 1,0 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5. Tembaga sulfat kristal CuSO4.5H2O = 0,0196 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6. Seng sulfat kristal ZnSO4.7H2O = 0,044 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7. Natrium molibdat-NaMoO4.7H2O = 0,02 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8. Mangan klorida kristal-MnCl2.4H2O = 0,0126 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">9. Kobalt korida kristal-CoCl2.6H2O = 3,6 mg/l</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 1 galon (3 liter):</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah dicuci dan diisi air medium.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Medium dipupuk dengan jenis dan takaran sebagai berikut:</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1. Urea = 100 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2. Kalium hidrofosfat-K2HPO4 = 10 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3. Na2SiO3 = 2 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4. Agrimin = 1 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5. Besi klorida-FeCl3 = 2 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6. EDTA (Ethylene dinitrotetraacetic acid) = 2 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7. Vitamin B1 = 0,005 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8. Vitamin B12 = 0,005 mg/l</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 200 liter dan 1 ton</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah dicuci dan diisi air medium.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Medium dipupuk dengan jenis dan takaran sebagai berikut :</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1. Urea-46 = 100 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2. K2HPO4 atau KH2PO4 = 5 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3. Na2SiO3 = 2 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4. Agrimin = 1 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5. Besi klorida-FeCl3 = 2 mg/l</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6. 16-20-0 = 5 mg/l</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">e)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Spirulina</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah dan peralatan lainnya dicuci, kemudian diisi medium dengan kadar garam 15-20 permil. Selanjutnya diberi pupuk cair 1 ml/l, kemudian diaerasi dan dibiarkan sebentar.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">f)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Brachionus</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dengan Pemupukan</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah yang digunakan berukuran 1-10 ton atau 10-100 ton yang telah dicuci dan dibilas dengan larutan klorin 150 ml/ton. Wadah diisi air melalui kain saringan halus.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemupukan menggunakan kotoran sapi kering 20 mg/l, pupuk urea dan TSP masing–masing 2 mg/l, kemudian didiamkan 4-5 hari, sampai tumbuh jasad-jasad renik makanan Brachionus, yaitu jenis Diatomae, seperti Cyclotella, Melosira, Asterionella, Nitzschia, dan Amphora. Tumbuhnya Diatomae ditandai dengan warna coklat</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">perang.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dengan Pemberian Makanan</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah yang digunakan berukuran 1 ton, yang terbuat dari papan kayu yang dilapisi lembaran plastik, bahan semen, atau fiberglass, yang dicuci biasa. Wadah diisi air medium, tergantung jenis Brachionus. Wadah diletakkan di luar ruangan, di bawah atap bening.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemupukan menggunakan 100 mg/l urea, 20 mg/l TSP, dan 2 mg/l FeCl3, untuk menumbuhkan algae planktonik (Chlorella dan Tetraselmis). Medium diudarai untuk meratakan pupuk dan algae.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">g)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Artemia</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah yang digunakan adalah berbagai macam bak berbentuk empat persegi panjang dengan sudut tegak lurus, menyerong, atau melengkung. Ukurannya 300 liter, 2 ton, 5 ton, dsb.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Di tengah bak dipasang penyekat terbuat dari papan/lembaran plastik dengan arah membujur sejajar dengan sisi bak yang panjang. Jarak antara ujung penyekat tengah dengan sisi bak yang pendek 2/3 kali jarak antara penyekat tengah dengan sisi bak yang panjang, dan jarak sisi bawah dengan dasar bak 2-5 cm.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam bak dipasang "air water lift (AWL)" yang terbuat dari pipa-pipa PVC untuk menimbulkan putaran.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Kedalaman 20 cm, diameter pipa AWL= 25 mm</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Kedalaman 40 cm, diameter pipa AWL= 40 mm</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Kedalaman 75 cm, diameter pipa AWL= 50 mm</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Kedalaman 100 cm, diameter pipa AWL= 60 mm</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pipa AWL dipotong miring 30-45 derajat pada ujung bawahnya dan dipasang menyentuh dasar bak. Pipa AWL diikat pada kedua belah sisi penyekat tengah dan ujung -ujung bagian atasnya dibuat menyerong 30-45 derajat. Jarak antara AWL 25-40 cm dengan arah berlawanan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Slang plastik berdiameter 6 mm dimasukkan pada AWL untuk saluran udara, yang dihubungkan dengan tabung pembagi udara terbuat dari pipa PVC berdiameter 5 cm dan diikat pada atas penyekat tengah.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tabung dihubungkan dengan pipa udara yang mengalirkan udara dari mesin penghembus udara (Blower).</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Air untuk pemeliharaan adalah air laut (kadar garam 30-35 permil) atau air tiruan (kadar garam 30 permil) yang dapat dibuat dari beberapa bahan kimia, yaitu:</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Garam dapur (NaCl) = 31,08 gram</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Magnesium sifat (MgSO4) = 7,74 gram</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Magnesium klorida (MgCl2) = 6,09 gram</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Kalsium klorida (CaCl2) = 1,53 gram</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Kalium klorida (KCl) = 0,97 gram</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Natrium hidrokarbonat (NaHCO3) = 2 gram</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img height="1" src="http://warintek.bantulkab.go.id/basisdata/Budidaya_Perikanan/images/spacer.gif" style="padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" width="5" />- Air tawar dijadikan 1 liter</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">MgSO4, KCl, NaHCO3 dilarutkan dalam air panas secara terpisah sebelum digunakan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penyaringan air dilakukan untuk mengurangi timbunan kotoran.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penyaringan air dilakukan dengan kotak keping penyaring berbentuk kotak persegi empat yang terbagi 2 bagian, yaitu bagian pertama untuk pemasukan air dan bagian kedua untuk pengendapan. Ukuran kotak 10% dari bak dan terbuat dari kayu yang dicat dengan epoxy. Alat ini dibersihkan 2 hari sekali.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">h)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Infusoria</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penangkaran dapat dilakukan secara berurutan dalam wadah 1 liter, 1 galon, 200 liter, dan 1 ton. Untuk wadah 1 liter dan 1 galon, menggunakan air rebusan jerami sebagi medium, dan untuk wadah yang lebih besar menggunakan air mentah.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Air mentah dimasukkan dalam wadah 200 liter dan 1 ton (tergantung jenis Ciliatanya) dan ditambah potongan-potongan jerami atau rumput kering, daun selada, atau kulit pisang kering, kemudian air diaerasi.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">i)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kutu Air</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah yang digunakan adalah berbagai macam bak dengan ukuran 1 ton (1 m3). Bak diletakkan di tempat yang terlindung dari sinar matahari langsung.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah diisi air tawar sampai 60 cm dan diudarai dengan batu 1-2 aerasi per 2,5 m2.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemupukan menggunakan kotoran ayam kering yang dilarutkan dalam air samapi konsentrasinya 10% dan bungkil kelapa yang ditumbuk halus dan diayak dengan saringan 500 mikron.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemupukan pertama menggunakan kotoran ayam 1000 ml/ton dan bubuk bungkil kelapa 200 gram/ton yang dicampur dan dimasukkan dalam kantong yang diperas di atas bak pemeliharaan, sehingga air perasan langsung jatuh ke bak.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemupukan kedua dilakukan 4 hari kemudian, dan pemupukan ketiga dilakukan bila perlu.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">j)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Jentik-jentik nyamuk</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah penetasan yang juga merupakan wadah pemeliharaan dapat berupa pengaron, ember plastik, atau wadah bukan logam yang lainnya. Air medium menggunakan air leri atau air biasa.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Setelah telur cukup, wadah dimasukkan dalam kandan yang diberi dinding kelambu.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">k)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cacing Tubifex</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lahan dibuat dengan bentuk mirip kolam dengan luas 10x10 cm atau lebih, dilengkapi dengan saluran pemasukan dan pengeluaran air.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dasar kolam dibuat petakan-petakan (blok) lumpur, berjarak 20 cm, setinggi 10 cm dengan luas 1x2 m dan dasarnya dilapisi papan kayu atau dibentuk cetakan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemupukan menggunakan dedak halus (200-250 gram/m2) atau kotoran ayam yang telah dibersihkan dan dihaluskan sebanyak 300 gram/m2. Pupuk ditebar di lahan dan direndam air 5 cm selama 4 hari bila menggunakan dedak dan 3 hari bila menggunakan kotoran ayam.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">l)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ulat Hongkong</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemeliharaan skala kecil dapat menggunakan beberapa kotak kayu/tripleks berukuran 40x40x20 cm yang dilapisi selotip/isolasi pada bagian bibirnya, atau ember plastik, baki, atau waskom.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bagian atas tempat pemeliharaan dibiarkan terbuka untuk memudahkan panen. Kemudian wadah ditempatkan pada rak dan diletakkan dalam ruang gelap dan tidak kena sinar matahari.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Medium pemeliharaan yang berupa campuran dedak halus dan ampas tahu kering atau tepung jagung yang dicampur tepung tulang dan tepung ikan yang telah disaring/diayak, ditebar pada dasar wadah setebal 2-3 cm.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></li><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><em>Pakan Buatan</em></strong>Alat-alat yang diperlukan :<br /></span><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a)</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alat Penggiling dan Pengayak</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alat Penimbang dan Penakar</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alat Pengaduk dan Pencampur</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alat Pemasak</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">e)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alat Pengering</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">f)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alat Penyimpan</span></td></tr></tbody></table></li></ol></td></tr></tbody></table></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6.4.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemeliharaan Pakan Alami</span></strong><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a)</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Chlorella</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 1 galon :</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bibit ditebar dalam medium yang telah diberi pupuk, sampai airnya berwarna agak kehijau-hijauan. Bibit yang masuk disaring dengan saringan 15 mikron.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah disimpan di dalam ruang laboratorium di bawah penyinaran lampu neon, dan air diudarai terus-menerus.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Setelah ± 5 hari, Chlorella sudah tumbuh dengan kepadatan sekitar 10 juta sel/ml. Airnya berwarna hijau segar.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hasil penumbuhan ini digunakan sebagai bibit pada penumbuhan dalam wadah yang lebih besar.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 60 liter atau 1 ton :</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Untuk wadah 60 liter membutuhkan 1 galon bibit dan untuk wadah 1 ton membutuhkan 5 galon bibit.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Selain dipupuk, dapat dilepaskan ikan mujair besar 4-5 ekor/m2 yang diberi makan pelet secukupnya, bertujuan sebagai penghasil pupuk organik dari kotorannya.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah disimpan dalam ruangan yang kena sinar matahari langsung.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Setelah 5 hari pertumbuhan terjadi dan pada puncaknya dapat mencapai kepadatan 5 juta sel/ml.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Secara berkala medium perlu dipupuk susulan, penambahan air baru, dan pemberian obat pemberantas hama.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tetraselmis</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 1liter :</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bibit ditebar dalam medium yang telah diberi pupuk sebanyak 100.000 sel/ml. Airnya diudarai terus-menerus dan wadah diletakkan dalam ruang ber-AC, dan di bawah sinar lampu neon.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Setelah 4-5 hari telah berkembang dengan kepadatan 4-5 juta sel/ml. Hasilnya digunakan sebagai bibit pada penumbuhan berikutnya.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 1 galon (3 liter) :</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bibit dari penumbuhan dalam wadah 1 liter, ditebar dalam medium yang telah diberi pupuk, untuk setiap galon membutuhkan bibit 100 ml, hingga kepadatan mencapai 100.000 sel/ml.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah ditaruh di dalam ruangan ber-AC, di bawah lampu neon, dan airnya diudarai terus-menerus.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Setelah 4-5 hari telah berkembang dengan kepadatan 4-5 juta sel/ml. Hasilnya digunakan sebagai bibit pada penumbuhan berikutnya.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 200 liter dan 1 ton</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah 200 liter membutuhkan 3 galon bibit, sedangkan wadah 1 ton 100 liter.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam waktu 4-5 hari mencapai puncak perkembangan dengan kepadatan 2-4 juta sel/ml.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hasil penumbuhan di wadah 200 ton digunakan sebagai bibit untuk penumbuhan di wadah 1 ton, sedangkan dari wadah 1 ton dapat digunakan sebagai pakan.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dunaliella</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam pemeliharaan harus diperhatikan penempatan wadah agar cukup mendapat cahaya, sehingga fotosintesa dapat berjalan lancar.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Setelah pupuk tercampur merata, bibit dimasukkan sebanyak 1/3 bagian. Wadah ditutup kapas atau stirofoam yang telah diberi slang untuk mencegah kontaminasi.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Empat hari setelah masa pemeliharaan, dapat dipanen dan dikultur pada wadah yang lebih besar.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Diatomae</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 1liter :</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bibit ditebar dalam medium yang telah diberi pupuk sebanyak 70.000 sel/ml. Airnya diudarai terus-menerus dan wadah diletakkan dalam ruang ber-AC, dan di bawah sinar lampu neon.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Setelah 3-4 hari telah berkembang dengan kepadatan 6-7 juta sel/ml. Hasilnya digunakan sebagai bibit pada penumbuhan berikutnya.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 1 galon (3 liter):</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bibit ditebar sebanyak 100 ml. Wadah ditaruh di dalam ruangan ber- AC, di bawah lampu neon, dan airnya diudarai terus-menerus.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">MSetelah 2 hari telah berkembang dengan kepadatan 4-6 juta sel/ml. Hasilnya digunakan sebagai bibit pada penumbuhan berikutnya.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 200 liter dan 1 ton</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wadah 200 liter membutuhkan 3 galon bibit, sedangkan wadah 1 ton 100 liter.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam wadah 200 ml, waktu 2 hari mencapai puncak perkembangan dengan kepadatan 2-4 juta sel/ml, sedangkan wadah 1 liter, dalam 3 hari mencapai 2-3 juta sel/ml.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hasil penumbuhan di wadah 200 ton digunakan sebagai bibit untuk penumbuhan di wadah 1 ton, sedangkan dari wadah 1 ton dapat digunakan sebagai pakan.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">e)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Spirulina</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam pemeliharaan harus diperhatikan penempatan wadah agar cukup mendapat cahaya, sehingga fotosintesa dapat berjalan lancar.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Setelah tercampur merata, bibit dimasukkan sebanyak 1/5-1/10 bagian. Empat hari setelah masa pemeliharaan, dapat dipanen dan dikultur pada wadah yang lebih besar.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">f)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Brachionus</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dengan Pemupukan: Bibit Brachionus ditebar 4-5 hari setelah pemupukan, sebanyak 10 ekor/ml. 5-7 hari kemudian, Brachionus berkembang dengan kepadatan sekitar 100 ekor/l dan dapat digunakan sebagai pakan ikan.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dengan Pemberian Pakan:</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bibit Brachionus ditebar 4-5 hari setelah pemupukan, sebanyak 10 ekor/ml. Wadah setiap hari pagi diaduk sebagai ganti pengudaraan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemberian makanan berupa algae dapat diganti dengan ragi roti sebanyak 1-2 gram berat basah per 1 juta ekor per hari pada suhu 25 derajat C atau 2-3 gram pada suhu lebih dari 25 derajat C. Takaran untuk ragi kering adalah 1/3-1/2 takaran berat basah</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Apabila campuran algae tidak bisa diberikan terus-menerus, maka 1-2 jam sebelum panen harus diberi makanan algae secukupnya.</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ragi laut (Rhodotorula) dapat juga diberikan sebagai makanan Brachionus. Ragi laut dapat diperoleh dari saluran pembuangan pembenihan ikan dan udang laut.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ragi laut dapat ditumbuhkan dengan memupuknya dengan 10 g gula, 1 g (NH4)2SO4, dan 0,1 g KH2PO4 atau K2HPO4 untuk setiap 1 liter air laut, dan ditambah HCl untuk mencapai pH 4. Dalam wadah 500-1000 liter, kepadatannya 100 juta sel/ml.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Brachionus yang diberi makan ragi laut mencapai kepadatan 80-120 ekor/ml dalam masa pemeliharaan 25 hari.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">g)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Artemia</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Makanan utama Artemia adalah katul padi (dedak halus) yang berukuran < 50 mikron. Makanan lainnya : tepung terigu, tepung beras, ragi roti, ragi bir, ragi laut, dedak gamdum, tepung kedele, dan tepung ganggang.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dedak dilarutkan sebanyak 50-150 gram/l air garam (150 gram dalam 1 liter air), kemudian diblender dan disaring dengan kain saring halus 50 mikron. Larutan dedak diwadahi kantong plastik berdasar kerucut dan diberi slang plastik yang dilengkapi kran untuk pemberian pakan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Jumlah pemberian pakan ditentukan berdasarkan kekeruhan medium, Artemia dewasa (>2 minggu) kekeruhannya 20-25 cm, dan Artemia berumur < 2 minggu kekeruhannya 15-20 cm.</span></td></tr></tbody></table><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Usaha Pembesaran</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Benih berupa burayak tingkat nauplius instar I yang masih belum perlu makan dengan padat penebaran 1000-3000 ekor/l yang dilakukan pada senja hari.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemberian makan untuk umur 1-5 hari, ditandai dengan kekeruhan 15-20 cm dan untuk umur > 6 hari 20-25 cm.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alat penyaring air mulai dipasang dengan mata saringan yang berangsur-angsur diperbesar sesuai umur Artemia, yaitu 200, 250, 350, dan 450</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">mikron.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kadar O2, pH, dan suhu air diamati secara rutin. Aerasi ditambah bila O2 < 2 mg/l dan pH < 7,5. Air medium ditambah 2 g/l NaHCO3 bila pH turun. Bak pemeliharaan ditutup plastik pada malam hari untuk mencegah fluktuasi suhu. Suhu yang baik adalah 25-30 derajat C. Kotoran yang mengendap pada dasar bak harus selalu disedot.</span></td></tr></tbody></table><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Produksi Nauplius</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara pemeliharaannya sama dengan usaha pembesaran.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kondisi lingkungan diusahakan agar Artemia dapat berkembang biak secara ovovivipar (melahirkan nauplius), yaitu kadar garam 40-50 permil, suhu 25-30 derajat C, kadar O2 4 mg/l, dan pH 7,5-8,5.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Umur 3 minggu Artemia mulai kawin dan setiap 4-5 hari sekali akan beranak dengan jumlah 100-300 ekor. Umur induk dapat mencapai 6 bulan.</span></td></tr></tbody></table><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Produksi Telur</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara pemeliharaannya sama dengan usaha pembesaran.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kondisi lingkungan diusahakan agar Artemia dapat berkembang biak secara ovipar (bertelur), yaitu peningkatan kadar garam dan penurunan kadar O2 .</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Setelah Artemia dewasa kadar garam dinaikkan sampai 90 permil dengan cara menambah larutan garam pekat secara berangsur-angsur tiap hari.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Setelah berumur 4 minggu, ditambah EDTA sampai kadarnya 25 mg/l dalam waktu 1 minggu.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Minggu ke-5, kadar O2 diturunkan dengan cara memutuskan aerasi tiap 1 jam selama 10 menit. 1-2 minggu kemudian induk Artemia mulai mengandung telur.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">h)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Infusoria</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penebaran bibit Ciliata dilakukan setelah makanan tumbuh, yaitu ±1 minggu setelah persiapan wadah.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ciliata dapat berkembang biak dalam waktu seminggu, ditandai dengan warna air medium yang berubah jadi keputih-putihan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Apabila medium budidaya berbau busuk, dilakukan pergantian air secara bertahap dengan menggunakan slang air.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">i)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kutu Air</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemasukan biibt dilakukan 18-24 jam sesudah pemupukan awal dengan padat penebaran 30 ekor/l.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Perkembangannya akan mencapai puncak dalam waktu 7-10 hari dengan kepadatan 3000-5000 ekor/l.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Makanan kutu air terdiri dari tumbuhan renik dan detritus.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">j)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Jentik-jentik nyamuk</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Makanan diberikan secara berkala yang terdiri dari ragi, kotoran kelinci dan susu bubuk, atau detritus kering yang berasal dari alam.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dinding wadah yang ditumbuhi bakteri/lendir harus dibersihkan.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">k)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cacing Tubifex</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penebaran bibit dilakukan dalam lubang-lubang kecil di atas bedengan (petakan /blok) yang berjarak 10-15 cm dengan jumlah 10 ekor /lubang. Masa pemeliharaan cacing sekitar 10 hari.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">l)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ulat Hongkong</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemberian pakan tambahan berupa buah-buahan dan sayuran yang masih segar.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pembersihan tempat dilakukan bila media hidup berubah warna jadi agak hitam. Caranya dengan menyaring/mengayak sel media dan ulatnya dengan ukuran saringan tergantung ukuran ulat. Untuk membersihkan kotoran yang agak besar dilakukan dengan menampi.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam waktu 2 minggu, ulat berubah bentuk menjadi kepompong, kemudian kumbang dan membutuhkan makanan lebih banyak.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kumbang berwarna agak keputihan, kemudian berubah kehitam-hitaman. Setelah 3 minggu kumbang bertelur sebanyak 1000 butir/ekor dan akan menetas 5-6 hari kemudian. Umur induk hanya 1 bulan setelah bertelur.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ulat yang menetas baru terlihat setelah 2 minggu. Pakan tambahan yang diberikan, terutama sawi putih/sayuran lain yang banyak kandungan airnya.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6.5.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pembuatan Pakan Buatan</span></strong><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dalam menyusun ramuan untuk pakan buatan harus memperhatikan kadar zat-zat dari masing-masing bahan baku dan disesuaikan dengan kebutuhan.</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a)</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bentuk Larutan Emulsi</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sebutir telur itik direbus sampai masak, kemudian diambil kuningnya dan dilarutkan dalam 200 ml air.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sambil diaduk, tambahkan 40 g tepung kedele halus, 5 g sagu, dan akhirnya 1 g vitamin.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Panaskan larutan sambil tetap diaduk, sampai diperoleh cairan kental seperti lem yang encer. Larutan siap digunakan setelah dingin.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Masa simpan larutan 10 jam dan digunakan untuk makanan burayak ikan yang berumur 3-20 hari.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bentuk Larutan Suspensi</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">20 g kedele direbus sampai masak, agar zat penghambat tumbuhnya hilang, dihaluskan dan diberi air sedikit demi sedikit, kemudian disaring dengan kain mori halus. Telur itik diberi perlakukan serupa dan yang digunakan hanya bagian yang kuning.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Larutan sari kedele dan larutan sari kuning telur dicampur dan diaduk merata.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Digunakan untuk makanan burayak.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bentuk Roti Kukus</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Telur itik dikopyok sampai lumat dan berbuih. Secara berangsur-angsur ditambahkan tepung ikan, tepung terigu, dan tepung susu, sampil terus diaduk dan diberi air sedikit demi sedikit.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Adonan dikukus sampai masak selama 30 menit. Roti yang sudah masak didinginkan dengan kipas angin.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vitamin B dan C dihaluskan, ditambah tetrasiklin yang telah dibuang kapsulnya dan beberapa tetes vitamin A+D-pleks dan Kalsidol.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Roti kukus yang telah dingin, dibentuk menjadi gumpalan kecil-kecil, kemudian dioleskan pada campuran vitamin dan antibiotik, sambil diremas-remas sampai campuran merata. Roti dapat disimpan dalam lemari es selama 3 hari.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sebelum digunakan sebaiknya dibuat suspensi, yaitu dengan melarutkannya dalam air melalui kain saringan halus yang ukurannya disesuaikan dengan ukuran burayak yang akan diberi makan.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bentuk Pellet</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan untuk membuat pelet ada 2 macam, yaitu berupa: tepung kering dan gumpalan (pasta).</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan perekat dapat dicampur langsung dengan bahan lainnya saat masih kering, atau disendirikan. Bila disendirikan, bahan tersebut diseduh dulu dengan air mendidih sampai mengental seperti lem encer. Setelah itu bahan perekat dicampur dengan bahan-bahan lainnya.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pencampuran bahan dimulai dengan bahan yang jumlahnya sedikit dan diakhiri dengan bahan yang jumlahnya paling banyak. Bahan yang berupa pasta dicampurkan paling akhir. Bahan perekat yang dibuat adonan tersendiri, dicampurkan paling akhir. Adonan yang masih kurang basah dapat ditambah air sedikit demi sedikit.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Apabila bahan perekat dicampur langsung dengan bahan-bahan lainnya, maka pembuatan adonan dilakukan dengan air panas sebanyak ± 1/4 berat bahan baku. Pengadukan dilakukan di atas api kecil, agar air tidak cepat dingin.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pengadukan adonan dilakukan sampai terjadi perubahan warna.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Adonan didinginkan di atas tampir. Apabila menggunakan ragi, maka pencampurannya dilakukan setelah adonan dingin.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan baku yang telah dingin dicetak dengan penggiling daging dan akan diperoleh bentuk batangan-batangan. Batangan basah tersebut dipotongpotong sepanjang 3 cm.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pelet basah yang telah dipotong-potong dijemur sampai kadar airnya 10- 20%. Pengeringan dihentikan apabila pelet kering, keras dan mudah patah.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">e)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bentuk Remah dan Tepung</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Keduanya berasal dari pellet yang sudah kering. Pellet digiling lagi dengan penggiling kopi. Besar kecilnya ukuran butiran tergantung kendor kencangnya setelan gigi-gigi penggilas alat penggiling.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tepung kasar dan halus dipisahkan dengan ayakan.</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi" width="97%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Untuk benih berumur 20-40 hari, mata saringnya 40-75 sampai 75-105 mikron.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Untuk benih berumur 40-80 hari, mata saringnya > 105 mikron.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">f)</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bentuk Lembaran</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kuning telur ayam dikopyok sampai lumat, sambil berangsur-angsur ditambah air 100 ml, kemudian ditambah 20 gram tepung terigu.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Adonan dipanaskan sambil terus diaduk sampai adonan mengental menjadi emulsiarutan emulsi yang masih panas dan encer, dioleskan tipistipis dan tipis-tipis di atas lempeng aluminium, kemudian dipanggang sampai mengering dan akan mengelupas sendiri.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lapisan yang telah mengelupas, dikumpulkan. Dalam keadaan demikian mudah pecah-pecah menjadi kepingan-kepingan kecil.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">HAMA DAN PENYAKIT</span></strong></td></tr><tr><td></td><td valign="top"><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="0" class="isi"><tbody><tr class="isitabel" valign="top"><td width="4%"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7.1.</span></strong></td><td width="96%"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hama dan Penyakit Pakan Alami</span></strong><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><em><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a)</span></strong></em></td><td class="isi" width="97%"><strong><em><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Chlorella</span></em></strong><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Untuk mencegah berkembangnya hama dan pengganggu, medium dibubuhi dengan larutan tembaga sulfat atau trusi (CuSO4) sebanyak 1,5 mg/l. Selain itu air baru yang akan ditambahkan harus disaring dengan kain saringan 15 mikron.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hama yang sering mengganggu adalah Brachionus, Copepoda, dll. Untuk memberantas hama tersebut dalam wadah 60 liter atau 1 ton dapat dilepas ikan mujair 4-5 ekor.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><em><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b)</span></strong></em></td><td class="isi"><em><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kutu Air</span></strong></em><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Moina yang bergerombol di permukaan menunjukkan mutu medium menurun.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cendawan yang meningkat pada hari ke-3. Bila cendawan sudah banyak, budidaya dihentikan dan bak dikeringkan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bila muncul Brachionus dan Ciliata, budidaya dihentikan dan kolam dicuci dengan larutan klorin 100 ml/m3 dan dikeringkan.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><em><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c)</span></strong></em></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><em>Jentik-jentik nyamuk tari (Chironomus)</em></strong> dicegah dengan menutup bak dengan kasa nyamuk.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi"><em><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d)</span></strong></em></td><td class="isi"><strong><em><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ulat Hongkong</span></em></strong><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hama yang mengganggu, antara lain : semut, cecak, dan tikus. Pencegahan dilakukan dengan mengolesi wadah dengan minyak mesin (Oli).</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">7.2.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gangguan pada pakan buatan</span></strong><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan kimia yang sering mengotori bahan baku adalah obat-obatan pemberantas hama pertanian, terutama pestisida organoklorin.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kotoran-kotoran, seperti : limbah industri, kotoran dari mesin-mesin pengolahan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahan kimia beracun yang secara alami terdapat dalam bahan baku.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">P A N E N (Panen Pakan Alami)</span></strong></td></tr><tr><td></td><td valign="top"><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="0" class="isi"><tbody><tr class="isitabel" valign="top"><td width="4%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a.</span></td><td width="96%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Chlorella</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Chlorella dipanen dari perairan masal 60 l/ 1 ton dan dapat langsung diumpankan pada ikan.</span></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tetraselmis</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara pemanenan langsung diumpankan dan diambil dari budidaya masal 1 ton.</span></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dunaliella</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara pemanenan langsung diumpankan dan diambil dari budidaya masal 1 ton.</span></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Diatomae</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemanenan menggunakan alat penyaring pasir yang terbuat dari ember plastik 60 l, yang bagian bawahnya dipasang pipa PVC (d = 5 cm) yang berlubang-lubang kecil sebagai saluran pembuangan air.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ember diisi kerikil yang berukuran 2-5 mm dan pasir (d = 0,2 mm, koefisien keseragaman 1,80). Tinggi lapisan pasir ± 4/5 bagian dari jumlah seluruh isi pasir dan kerikil, dan ± 8 cm diatas permukaan pasir dibuat lubang perluapan.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Diatomae dari bak pemeliharaan dimasukkan ke dalam bak penyaring pasir dengan pompa air dan akan tersaring oleh lapisan pasir.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dari lubang pengurasan dipompakan air yang akan menembus lapisan kerikil dan pasir dan meluapkan air beserta Diatomae melalui lubang peluapan kemudian ditampung dalam sebuah wadah.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">e.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Brachionus</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Panen Brachionus dilakukan pada waktu kepadatannya mencapai 100 ekor/ml dalam jangka waktu 5-7 hari atau 2 minggu kemudian dengan kepadatan 500-700 ekor / ml.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Panen sebagian dapat dilakukan selama 45 hari, dimana 1-2 jam sebelum penangkapan, air diaduk , kemudian didiamkan. Brachionus yang berkumpul di permukaan diseser dengan kain nilon no 200 / kain plankton 60 mikron.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Panen total dilakukan dengan menyedot air dengan selang plastik dan disisakan 1/3 bagian kemudian disaring dengan kain nilon 200 atau kain plankton 60 mikron.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hasil tangkapan dicuci bersih dan sudah dapat dimanfaatkan.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">f.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Artemia</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Usaha Pembesaran</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Panen dilakukan pada umur 2 minggu dan ukuran Artemia mencapai 8 mm. Sebelum penangkapan, aerasi dihentikan selama 30 menit, lalu Artemia yang naik ke permukaan diserok dengan seser kain halus.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Artemia dapat langsung dimanfaatkan atau disimpan dalam freezer.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Produksi Nauplius</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penangkapan dilakukan dengan memanfaatkan kotak keping penyaring yang dilengkapi saringan 200 mikron pada ujung pipa peluapannya. Nauplius diambil setelah yang terkumpul dalam jumlah banyak.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Produksi Telur</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara penangkapan sama dengan produksi nauplius</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Telur dicuci bersih dan direndam 1 jam dalam larutan garam 115 permil, dikeringkan selama 24 jam, 35-40 derajat C.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penyimpanan dilakukan di kantong plastik yang diisi gas N2/kaleng hampa udara.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">g.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Infusoria</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Infusoria dipanen dalam waktu 1 minggu, ditandai dengan perubahan warna medium menjadi keputih-putihan.</span></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">h.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kutu Air</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemanenan dilakukan dengan menghentikan aerasi, penyedotan dan penyaringan medium dengan saringan ukuran 200-250 mikron dan 800-1500 mikron untuk memisahkan dari jentik-jentik nyamuk.</span></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">i.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cacing Tubifex</span><br /><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"><tbody><tr valign="top"><td class="isi" width="3%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Panen dilakukan setelah 10 hari dengan cara memungutnya dengan tangan beserta lumpurnya, kemudian dicuci.</span></td></tr><tr valign="top"><td class="isi" height="19"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2.</span></td><td class="isi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Panen total dilakukan apabila kondisi tanah dan medium tidak dapat menyediakan makanan lagi.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">j.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ulat Hongkong</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pemanenan dilakukan jika larva ulat berumur 2 bulan dan berukuran 1,5-2 cm. Caranya dengan menggunakan alat penyaring/ayakan dengan agak besar.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr valign="top"><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">9.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">PASCA PANEN (Pakan Alami)</span></strong></td></tr><tr><td></td><td valign="top"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td valign="top"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="2" class="isi"><tbody><tr class="isitabel" valign="top"><td width="4%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a.</span></td><td width="96%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hasil panen phytoplankton dapat langsung dimanfaatkan atau disimpan dalam bentuk basah/kering, setelah dikonsentratkan dengan plankton net, plate separate, atau centrifuge.</span></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Penyimpanan stok murni phytoplankton dilakukan dalam media cair/agar dan disimpan dalam lemari pendingin dengan masa simpan 1 bulan.</span></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ANALISIS EKONOMI BUDIDAYA TANAMAN</span></strong></td></tr><tr><td></td><td><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="0" class="isi"><tbody><tr class="isitabel" valign="top"><td width="4%"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10.1.</span></strong></td><td width="96%"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Analisis Usaha Budidaya</span></strong><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Adanya kecenderungan peningkatan permintaan produksi perikanan mendorong berkembangnya usaha-usaha perikanan budidaya di Indonesia. Hal ini berarti kebutuhan benih semakin meningkat. Untuk memenuhi kebutuhan benih tersebut, telah diterapkan teknologi manipulasi pembenihan. Kebutuhan pakannya pun dipenuhi dari luar dengan maksud agar jumlah dan kualitas benih yang dihasilkannya bisa maksimal.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Selama ini jenis pakan yang banyak digunakan untuk tujuan tersebut adalah pakan buatan. Akan tetapi, sebagai pakan benih ikan, jenis pakan buatan mempunyai banyak kekurangan dibandingkan pakan alami. Komponen penyusun pakan alami lebih lengkap, sehingga para pembenih ikan cenderung lebih menyukai pakan alami. Kebutuhan ini sulit terpenuhi, karena belum ada pengusaha yang menanamkan modalnya secara khusus dalam produksi pakan ikan alami.</span></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10.2.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gambaran Peluang Agribisnis</span></strong><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pakan ikan alami yang digunakan sebagai makanan benih ikan/udang, sebagian besar dibuat sendiri dalam satu unit pembenihan. Hal ini dirasa kurang praktis dan tidak ekonomis, sehingga masih terbuka kesempatan yang sangat luas untuk membuka usaha produksi ikan alami. Untuk sementara waktu, sasaran utama produksi pakan ikan alami adalah para mahasiswa, peneliti, atau perusahaan pembenihan udang. Tetapi dalam jangka panjang usaha ini memiliki prospek ekonomi yang baik.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">11.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">DAFTAR PUSTAKA</span></strong></td></tr><tr><td></td><td valign="top"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="2" class="isi"><tbody><tr class="isitabel" valign="top"><td width="4%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">a.</span></td><td width="96%"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Anonimuos. 1993 Skeletonema Bebas Parasit. Dalam Techner. Volume 07. Tahun II.</span></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">b.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Anonimous. 1994. Ulat Hongkong untuk Ikan Hias. Techner. Volume 15. Tahun III.</span></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">c.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Djariah, A.B. 1995. Pakan Ikan Alami. Penerbit Kanisius. Jakarta.</span></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">d.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Isnansetya, A. dan Kurniastuty. 1995. Teknik Kultur Phytoplankton dan Zooplankton. Pakan Alami untuk Pembenihan Organisme Laut. Penerbit Kanisius.</span></td></tr><tr class="isitabel" valign="top"><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">e.</span></td><td><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mujiman, A. 1999. Makanan Ikan. Penerbit Penebar Swadaya. Jakarta.</span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">12.</span></strong></td><td><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">KONTAK HUBUGAN</span></strong></td></tr><tr><td></td><td valign="top"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Proyek Pengembangan Ekonomi Masyarakat Pedesaan – BAPPENAS; Jl.Sunda Kelapa No. 7 Jakarta, Tel. 021 390 9829 , Fax. 021 390 9829</span></td></tr></tbody></table><strong><em>S</em></strong>umber : Proyek Pengembangan Ekonomi Masyarakat Pedesaan, Bappenas</td></tr></tbody></table></div>

Membuat Pakan Ikan

MEMBUAT PAKAN IKAN Di Indonesia belum ada jenis-jenis usaha yang menghasilkan bibit pakan ikan alami dari hasil kultur murni. Bibit-bibit pa...

Read more »